Emprendedora del Sol 2026: Gabriela Valdez de Calingasta
Cumelén elabora deshidratados de frutos, frutos secos y especias de la zona, con rescate de aprendizajes ancestrales.
Queremos dar a conocer a Calingasta no solo por sus paisajes sino por sus sabores, con énfasis en la alimentación natural, sin azúcares agregados ni conservantes. Apuntamos a ser conocidos por un trabajo hecho con amor y dedicación.
