Intoxicación en escuela de Zonda: "la carne estaba contaminada"
Mas de 30 estudiantes de la Escuela Mercedes Nievas de Castro, en el departamento Zonda, fueron afectados por una intoxicación hace unas semanas. La ministra de Educación, Cecilia Trincado, reveló que los estudios de Bromatología confirmaron que la carne en mal estado fue la causa.
“La carne estaba contaminada. El estudio no determina si se rompió la cadena de frío o si fue por falta de higiene en la preparación”, explicó la ministro Trincado en la mañana de hoy.
Como parte de la investigación para encontrar a los responsables, se ha iniciado un sumario administrativo contra los directivos. Además, se ha solicitado su separación del cargo para no obstaculizar el proceso.
