Emprendedora del Sol 2025: Angaco y sus delicias
Laura de Lourdes Martínez es la creadora del proyecto de panificación "Raíces Culturales". Su especialidad es el pan relleno y las semitas, con lo que busca destacar las raíces culturales de la gastronomía local y dedica su tiempo a ello, que disfruta profundamente.
Esta emprendedora de 39 años convive junto a su hermana mayor, y su emprendimiento empezó vendiendo donas a domicilio, y surgió para costear los gastos de una enfermedad. Su mayor hobby es hacer artesanías con materiales reciclados y figuras en yeso.
